Игорь (ig_n) wrote,
Игорь
ig_n

Category:

Яичница с помидорами

В детстве я обожал читать всякие детективы, написанные не для взрослых. Моей самой любимой Серией были книжки Екатерины Вильмонт «Даша и Ко», где основные герои - Даша, Стас, Петька, Игорь, Оля, Кирилл и другие - расследуют разные преступления.

Бооооооже, какое упоительное чтение эти детские детиктивы. Я проглатывал по 10 книжек за неделю - читал и другие русские серии и зарубежные(особенно нравилась про Фэтти и его друзей). Но сейчас я пишу не с тем, чтобы поностальгировать(для этого я как-нибудь перечитаю эти штуки)) - я хочу поделиться с вами рецептом, вычитаным мною как раз из одной из этих книжек. 
 

Это было лет 10 назад, а то и больше, так что какие-то детали я, наверное, подзабыл, уж не вините меня за это. А рецепт будет под катом. А то мало ли....повар я ещё тот)) Так вот в одном из томиков про приключения Дашки её парень Петька, могу ошибаться он или кто другой, готовил нехитрое блюдо  - яичницу с помидорами. Это блюдо я ем регулярно уже очень давно. Люблю, конечно, меньше чем драники, но тоже сильно!

1. Взять 5 яиц(это я на одного себя!)) 1 томат, немного сыра, чуть-чуть колбасы или пару сосисок.
2. Помыть, что следует)) Нарезать кубиками ломтиками, колбасу или сосиски. Полить чуть маслица на сковородку.
3. Нарезать помидорину на сковородку. Раскидать равномерно по всей площади(у меня сковорода огромная)).
4. Добавить нарезаной колбасы или покрошеных сосисок)
5. Разбить заготовленные яйца на всё то, что у нас уже в сковороде. Послить.
6. На крупной тёрке натереть сыру - тут по вкусу. Слишком много - тоже плохо.
7. Готовить как обычную яичницу.
8. Бон аппетит, мои дорогие. Можно уже на тарелке добавить зелени.

Чего-то меня потянуло на рецепты. Книгу что ль свою написать?))
Tags: воспоминания, детство, еда, книга
Subscribe

  • Кемер-2. Итоги

    Отдых по системе «все включено» - это явно мое, для таких вот ленивых отпускников. Мне нравится, когда все под рукой, когда на отдыхе не нужно…

  • Лох не мамонт, лох не вымрет

    Купил в Турции кальян - в подарок друзьям. А он без низа шахты (та штука, которая опускается в воду в колбе). Лох - это судьба? И ходил же по…

  • Отпуск. Кемер!

    Наконец-то отпуск! Лето в Эстонии в этом году просто чумовое. Даже вода в вечно холодном и своенравном Финском заливе чаще радует своей теплотой.…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 18 comments

  • Кемер-2. Итоги

    Отдых по системе «все включено» - это явно мое, для таких вот ленивых отпускников. Мне нравится, когда все под рукой, когда на отдыхе не нужно…

  • Лох не мамонт, лох не вымрет

    Купил в Турции кальян - в подарок друзьям. А он без низа шахты (та штука, которая опускается в воду в колбе). Лох - это судьба? И ходил же по…

  • Отпуск. Кемер!

    Наконец-то отпуск! Лето в Эстонии в этом году просто чумовое. Даже вода в вечно холодном и своенравном Финском заливе чаще радует своей теплотой.…